tortilla chips si muschiulet de porcO reteta de week-end in care sa folosesti tortilla chips.
Daca te pricepi in bucatarie, iti spunem o reteta de Muschiulet de porc la care sa adaugi tortilla chips sfaramate, ca sa iti poti impresiona prietenii.
Ingrediente:
Muschiulet de porc 1 bucata
Tortilla Chips Chili (sfaramate, cam o mana de chipsuri)
Piper boabe, verde, rosu si negru aprox 150 de grame in total
Coriandru boabe 30 grame
Menta uscata
Oregano uscat
Sare de mare
Ulei
Se ia o bucata de muschiulet de porc si se unge cu ulei. Dupa ce ai zdrobit boabele de piper si coriandru, adauga tortilla chips, sare dupa gust, menta si oregano. Carnea unsa cu ulei o vei trece prin amestecul de condimente. Cand toata carnea este acoperita de condimente, taie felii de 2 cm grosime si pune-le pe gratar sau in tigaie.